VİŞNELİ KURABİYE
Malzemeler :
1 yumurta
200 gr. margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
6 yemek kaşığı pudra şekeri
200 gr ayıklanmış vişne
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Vişneler hariç tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp el ile açarak ortasına iki vişne koyun ve hamuru kenarlarından toplayarak yuvarlayın. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun..
