PORTAKAL SEVDASI
Puding malzemeleri:
1 lt süt
1/2 paket margarin (125 gr)
1 çay bardağı un (silme)
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı portakal suyu
Jöle malzemeleri:
2 yemek kaşığı mısır nişastası-3 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı su
2 çay bardağı portakal suyu
Kek malzemeleri:
3 yumurta, oda sıcaklığında
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi aycicek yagı
1 şişe maden suyu
2 su bardağı un
Yapılışı:
Tencereye margarini koyup eritiyoruz.
1 çay bardağı unu koyup kavuruyoruz.(unun kokusu gidinceye kadar)
Üzerine sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Toz şekeri, 1 çay bardağı portakal suyunu ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Diğer tarafta 3 portakalın suyunu sıkıp küçük tencereye koyuyoruz.
İçine 2 yemek kaşığı nişastayı, toz şekeri, yarım çay bardağı suyu ilave edip pişiriyoruz.
Kek malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz, kek biraz soğuyunca üzerine pudingi ve en üstüne jöleyi döküp buzdolabında dinlendiriyoruz.
